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        如果想迅速清凉解渴，就学学这道自制冰粉的做法吧

        日期：2019-07-04 11:51:22 来源：糖心VLOG现在观看 浏览：2473次

        如果想迅速清凉解渴，就学学这道自制冰粉的做法吧


             冰粉是四川的一道著名小吃，近些年才开始在各地流行起来，主要的原料来自冰粉树，在国内主要分布在云南，四川，重庆等地，所以冰粉在这些地方是很普及的小吃。很多四川风味的火锅店，串串店都会有冰粉，在吃完麻辣的火锅和串串后，来一碗冰粉，绝对是爽到心里啊。炎炎夏日，如果想迅速清凉解渴，就学学这道自制冰粉的做法吧。冰凉香甜，嫩滑爽口，清热降火，绝对是一道夏日必备的小吃。下面成都小吃糖心VLGO官网入口就来给大家介绍冰粉的做法，快来看看吧。



        冰粉.jpg


        【自制冰粉】


        食材：冰粉粉 热开水 红糖


        配料：葡萄干 瓜子仁 西瓜粒 山楂粒 花生 火龙果 蓝莓


        1.准备一个大盆，把冰粉粉和热开水倒入进去（比例大概是40g冰粉粉加2500g水），不停的搅拌到冰粉粉完全融化，和水混合均匀。冰粉粉淘宝店铺上卖的很多。


        2.冷却后放入冰箱冷藏，等到冰粉凝固后就可以拿出来了。拿出来后，用刀划成小块。


        3.根据自己的喜好，准备配料。我准备的是葡萄干，山楂粒，瓜子仁，蓝莓，花生，西瓜粒。喜欢的朋友可以加入火龙果，柠檬等等自己喜欢的干果和水果。


        4.把红糖加入水中煮到红糖完全融化，晾凉后使用。


        5.把切好的冰粉放入小碗中，淋上煮好的红糖水。传统的四川冰粉都是加入红糖水，其实可以根据自己的喜好加入一些饮料或者果汁，比如加入一些雪碧或者RIO，与时俱进。


        6.加入准备好的配料就大功告成了。


             成都小吃糖心VLGO官网入口:就这样这道清凉解渴的冰粉就做好了！滑嫩和冰粉和酸酸甜甜的配料一起吃下，再加上红糖浓厚的香甜，真的是太美味了。平时多做一些冰粉储藏起来，等到下班回来，吃一碗立马解暑，想吃就吃。你学会了吗？快去尝试一下吧！


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